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随着溶剂的挥发,原来的不饱和溶液逐渐变为饱和溶液,饱和溶液再逐渐变为过饱和溶液,这时溶质就开始从过饱和的溶液中析出。很多溶质可以以晶体的形式析出(也有以非晶体形式析出的),这就是结晶过程。
在实际操作中蒸发往往是加热到较高温度,这时溶解度随温度变化不大的物质随着溶剂的减少,可以析出。溶解度随温度变化大的物质加热温度高的时候溶解度也变大,不易析出。板式冷却器板式冷却器所以它适用于“溶解度随温度没有明显变化的”的物质。
造纸黑液包括蒸煮过程中纤维原料与蒸煮药剂的化学反应生成全部溶解物。大致分为有机物和无机物构成。具有胶体性、腐蚀性和易氧化性。黑液中胶体物质主要有黑液所含的树脂酸和脂肪酸盐的缔合胶体以及水玻璃胶体,这种胶体进人蒸发器后会加速管垢的形成,降低传热系数。黑液的腐蚀性主要是因为它的二次蒸汽及其冷凝水含有挥发性有机酸或各种酸性硫化物,因而对接触二次蒸汽及其冷凝水的设备例如后几效汽室加热管外壁、污冷凝水排出系统及冷凝器等有严重的腐蚀性,硫化度越高,腐蚀性越大。黑液的易氧化性是指黑液与空气接触后其中的无机硫化物和有机糖类容易被氧化,板式冷却器从而使黑液pH值降低,粘度增大,蒸发过程中容易结垢。
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