应在介质中添加防腐管式换热器剂

　　E/NH03-01-2 BR 系列板式换热器 使 用 说 明 书 OPERATING INSTRUCTIONS 南华换热器制造有限 SHANGHAI NANHUA TRANSDUCER MANUFACTURE CO. LTD. 第 1 页 共 7 页 感谢贵使用本的板式换热器，为使贵方能正确安全地使 用该设备，请在使用前详阅此说明书及注意事项。 注意： 1、 板式换热器不宜用硬水作为加热用水，以免在板片上结垢，影 响传热效率。如用户处水质较硬，请将硬水作适当软化处理后， 再使用。 2、 不锈钢对氯离子的抗腐蚀性较差，因此不宜用含氯较高的盐水 作冷媒使用。若用户用氯化钙或氯化钠盐水作为冷却介质时， 应在介质中添加防腐剂，以防板片腐蚀穿孔。 3、 为了人身安全，用户必须在成套设备的电气接地标志处严格接 地，且接地电阻小于 0.1Ω。 第 2 页 共 7 页 目 录 一、概述 1. 产品特征 2.主要用途及适用范围 3. 工作条件 二、产品主要结构特征及工作原理 1.产品结构特征 2.工作原理 三、技术性能参数 1.主要技术性能 四、安装与调试 五、设备的使用 六、维护、保养及储存 七、设备易损件清单 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 6 6 7 第 3 页 共 7 页 一、概述 1.产品特点 BR 系列小型板式换热器具有结构紧凑、组合灵活、换热效率高、占地面 积小等特点；并采用国际上先进的无胶水粘贴的镶嵌式密封垫，使更换橡胶 垫更为简捷，设备清洗更为彻底、维护更为方便。另外对板片波纹型式设计 巧妙，提高了板片换热性能，因此本产品是目前国内进的高效节能的换 热设备。 2．主要用途及适用范围 本产品为卫生型产品设计，主要针对食品卫生领域高要求产品的换热。 BR 系列板式换热器适用于热敏性物质的处理，如乳品、果汁、啤酒饮料、 豆制品、酱油、调味品等液体的加热或冷却；特别适用于食品的加热或冷 却。 3. 工作条件 a) 加热或冷却的液体介质应对不锈钢无腐蚀性； b) 设备工作压力不大于 1MPa； c) 设备工作温度： 采用丁晴橡胶密封垫时，工作温度≤100℃； 采用三元乙丙橡胶密封垫时，工作温度≤150℃； 采用氟橡胶密封垫时，工作温度≤180℃ 二、产品主要结构特征及工作原理 1. 产品结构特征 BR 型板式换热器是由许多板片和密封胶垫，按规定顺序排列，并由固定 压紧板、活动压紧板，上、下导杆、夹紧螺栓、物料进出口管件及密封件组 成。 2. 工作原理 板式换热器的板片与板片之间形成了液体的流道，相邻流道之间流经两 第 4 页 共 7 页 种不同的液体如牛奶(简称为物料)和热水(简称为介质)，不会相互渗透混合， 但可连续不断地流动，通过板壁进行热量传递，对物料进行热量交换达到升 温、冷却或杀菌等目的。 三、技术性能参数 1. 主要技术性能 a) 生产能力：根据用户需求确定； b) 工作压力：1.0MPa； c) 单板换热面积：根据不同板型确定； d) 板片型式：根据不同板型确定； e) 角孔直径：根据不同板型确定； f) 板片间距：根据不同板型确定； g) 流道宽度：根据不同板型确定； h) 介质与物料流量比：根据用户需求确定； 四、安装与调试 1. 设备就位后，请按设备上的进出口标志，连接物料与介质等管道。 为保证设备工作的可靠性，防止在使用过程中因输送的液体压力波动过 大及对设备密封性能的损害，建议用户在安装管道时，在物料进口处及冷却 水进口处配装调节阀及压力显示仪表； 2. 在使用本产品前，请用 80～85℃的清水，循环 40 分钟左右。初压入液体 时可能有渗漏现象，此时可逐步减小夹紧尺寸，一般情况下，夹紧尺寸不宜 过小，以设备工作时无滴漏为宜；检查夹紧尺寸是否符合规定要求、所有螺 栓应同时夹紧，误差≤3mm 为佳。 3. 根据本产品的工作条件、技术性能及技术要求，用户可自行配备合适的 输液泵与本产品配套使用。 第 5 页 共 7 页 五、设备的使用 1. 在设备正式投入工作前， 通入 85～90℃热水对设备内部进行 10 分钟以上 的消毒清洗工作； 2. 启动介质工作泵(热水泵或冷却泵)，待机器表面全部加热或冷却后，再 启动物料泵，送入需加热或冷却的物料，把板片内剩余的清水全部顶出后， 即可把物料送入物料缸暂存。 3. 每次使用工作结束时，须对设备进行清洗，方法如下： 用清水将设备中的残留物料全部顶出后， 1～1.5%氢氧化钠溶液加 用 热至 85℃循环 15 分钟，再用清水冲洗使碱液全部顶出，到水清为止。 六、维护、保养及储存 1. 根据使用情况，每隔三星期打开板式换热器，观察换热片清洗是否有效； 如有淤积物，可用棕刷刷洗换热片，如刷洗困难，可使用淡硝酸溶液处理， 再用清水洗净，然后装配。 2. 设备使用一定时间后，由于密封垫的自然老化，必须进行橡胶垫更新工 作。将密封垫拆下后，放入 100℃热水内浸泡 10～20 分钟，使其恢复一定弹 性，然后洗净装上换热片继续使用。 3. 压紧板片时不宜过紧，一般情况下以保证不渗漏为止。板片排列应严格 按流程图规定的顺序进行。 4. 5. 产品搬运过程中，应小心轻放，防止倾倒、剧烈震动、严禁碰撞。 购机后，如果不使用或暂停使用本产品时，请把产品存放于库房内；产 品储存场所应通风、干燥、环境清洁，严禁腐蚀性媒体进入同一场所或存放， 并放松夹紧螺栓的夹紧力，使压紧板之间的距离1.05L(L 为本产品的公称压 紧尺寸)。 第 6 页 共 7 页 七、设备易损件清单： 序号 1 2 3 4 名 称 O 形密封圈 O 形密封圈 角孔密封圈 板片胶垫 型 号 规 格 根据不同板型确定 根据不同板型确定 根据不同板型确定 根据不同板型确定 备 注 1套 1套 1套 总量的 10% 销售部地址：市威海路 168 号长发大厦 1 号楼 9 层 邮 电 编：200003 话 传线 传线 生产部电线 页
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