已要求相应市县市场监管部门板式冷却器对涉

　　中国质量新闻网讯 近日，河南省市场监督管理局发布关于21批次食品不合格情况的通告（2019年第53期） 。

　　据通告，板式冷却器板式冷却器新密金博大购物中心有限销售的标称德州曼琪尼食品有限生产的1批次Q萌小软糕（原味），丙二醇检出值为3.38g/kg，标准规定为不大于3.0g/kg。初检机构为鹤壁市食品药品检验检测中心，复检机构为河南省产品质量监督检验院。

　　丙二醇是一种食品添加剂，在食品中主要起到稳定和凝固、抗结、消泡、乳化、水分保持、增稠等作用。依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，丙二醇使用量不得超过3.0g/kg，糕点中丙二醇超标的原因可能是个别企业为改善产品口感，在生产加工过程中超限量使用，或者所用的复配添加剂中丙二醇含量过高。

　　河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求相应市（县）市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

　　河南省市场监督管理局特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。板式冷却器

　　初检机构：鹤壁市食品药品检验检测中心，复检机构：河南省产品质量监督检验院
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